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蒜蓉仔貝

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蒜蓉仔貝介紹

大連一座海濱城市，得益於三面環海，夏天不冷冬天不熱，一年四季吃不盡的海鮮，這個時節是小海鮮肥美的時節，下班的路上，看見剛打撈上來的扇貝，各個鮮活肥美，五塊錢買了12隻，回家做蒜蓉仔貝吧，一口鮮啊！蒜蓉仔貝的主料：扇貝(12隻)　……

蒜蓉仔貝詳細內容

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蒜蓉仔貝
蒜蓉仔貝

大連一座海濱城市，得益於三面環海，夏天不冷冬天不熱，一年四季吃不盡的海鮮，這個時節是小海鮮肥美的時節，下班的路上，看見剛打撈上來的扇貝，各個鮮活肥美，五塊錢買了12隻，回家做蒜蓉仔貝吧，一口鮮啊！

蒜蓉仔貝的材料

扇貝(12隻) 大蒜(一個)

蒜蓉仔貝的調料

蒸魚豉油(三勺) 油辣子(一勺) 香蔥(適量) 粉絲(一把)

做蒜蓉仔貝所需做法

煮鍋

蒜蓉仔貝的做法步驟

1.扇貝清洗乾淨，去除內臟

2.蒜蓉壓好

3.提前泡好粉色，圍成窩狀放在扇貝上

4.壓好的蒜蓉，平底鍋放油，爆香

5.炒好的蒜蓉放在扇貝上

6.依次倒上蒸魚豉油

7.開水上鍋蒸八分鐘左右

8.出鍋后，用油辣子點在扇貝上，撒香蔥

9.成品，鮮的不要不要滴

小貼士

無

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