生煎蚝仔烙

238

生煎蚝仔烙介紹

生煎蚝仔烙的主料:生粉(4湯匙)鹽(適量)生蚝(牡蠣)(1袋)雞蛋(4個)胡椒粉(適量)生煎蚝仔烙的調料:雞粉(適量)蔥(切碎)(1顆)做生煎蚝仔烙所需廚具:不粘鍋生煎蚝仔烙的做法圖解……

生煎蚝仔烙詳細內容

喜歡這些美食嗎?

生煎蚝仔烙

生煎蚝仔烙的材料

生粉(4湯匙) 鹽(適量) 生蚝(牡蠣)(1袋) 雞蛋(4個) 胡椒粉(適量)

生煎蚝仔烙的調料

雞粉(適量) 蔥(切碎)(1顆)

做生煎蚝仔烙所需做法

不粘鍋

生煎蚝仔烙的做法步驟

1.準備好主材料蚝和雞蛋。

2.將生蚝洗凈濾干水分,加入適量的胡椒粉,鹽、雞粉和4勺生粉拌均勻。

3.打入4個雞蛋和蔥花拌均勻。

4.上鍋入適量油加熱。

5.倒入一半蚝仔雞蛋轉動鍋體攤均勻,煎至下面金黃上面半凝固

6.再反面過來煎至蛋蚝熟透金黃色就可以了。剩下的另一半用同樣步驟煎熟完成。

7.成品。

小貼士

喜歡口感更濃郁的,也可加入兩顆香菜或韭菜之類的。雞蛋是4個哦。

@生煎蚝仔烙