愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

三鮮湯百葉

353

三鮮湯百葉介紹

常州橫山橋百葉，兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美，鮮而又純，純而爽口，製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉，於是買了自己試做！這次用了……

三鮮湯百葉詳細內容

喜歡這些美食嗎？

百合銀耳蓮子湯
綠豆百合薏米蓮子湯
消暑美白薏米百合甜湯
香蕉百合銀耳湯
薏米百合甜湯
三鮮湯百葉

常州橫山橋百葉，兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美，鮮而又純，純而爽口，製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉，於是買了自己試做！這次用了家樂的牛肉味濃湯寶，一樣鮮美！

三鮮湯百葉的材料

厚百葉(250g) 火腿腸(1個) 毛豆籽(10g) 乾貝(5g) 海米(5g) 黑木耳(5g)

三鮮湯百葉的調料

蒜瓣(3個) 料酒(1勺) 枸杞子(少許) 鹽(少許) 蔥(1棵) 香油(少許) 濃湯寶(半盒) 色拉油(適量)

做三鮮湯百葉所需做法

煮鍋

三鮮湯百葉的做法步驟

1.乾貝、海米用料酒浸泡

2.黑木耳提前浸泡

3.香腸切成小片，最好是用火腿

4.買回的常州后百葉

5.切成菱形小塊

6.先把百葉加點鹽焯水，撈出備用

7.起油鍋，爆香蒜末、蔥白碎

8.放入乾貝、海米炒香

9.加入黑木耳、毛豆籽、火腿片一起翻炒

10.加入適量清水和半盒濃湯寶，最好是高湯

11.等煮開后，放入百葉煮開后，加點枸杞，加鹽調味

12.起鍋前撒蔥花，淋香油即可

小貼士

湯裡面的配料根據自己喜好調整

@三鮮湯百葉
百合銀耳蓮子湯
綠豆百合薏米蓮子湯
消暑美白薏米百合甜湯
香蕉百合銀耳湯
薏米百合甜湯
薏仁綠豆百合湯
三鮮湯百葉
金湯百葉
速成疙瘩湯 百搭款
上湯百頁