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周末去參加了聞香活動中首次做了奧爾良烤魷魚圈,在烤制過程中,就已經有好位顧客被烤魷魚的香味,吸引過來了,就一直在等著不走了,所以當奧爾良烤魷魚圈剛出爐,就被搶光了……這麼好吃的美食,我家的吃貨沒有嘗到那可不行啊;於是忙完了「聞香活動」后……
喜歡這些美食嗎?
周末去參加了聞香活動中首次做了奧爾良烤魷魚圈,在烤制過程中,就已經有好位顧客被烤魷魚的香味,吸引過來了,就一直在等著不走了,所以當奧爾良烤魷魚圈剛出爐,就被搶光了……這麼好吃的美食,我家的吃貨沒有嘗到那可不行啊;於是忙完了「聞香活動」后,我又趕去超市買了一盤魷魚圈,家裡正好還有半袋奧爾良烤肉料,待洗凈魷魚圈后,倒入烤肉粉腌制了24小時,周日晚餐前烤的,又加了點小碟韓國辣椒醬當醬料,兒子吃的美滋滋了,一嘴一個圈啊~~~
奧爾良烤魷魚圈的材料
魷魚(1盤) 香菜(少許) 奧爾良烤肉粉(適量)奧爾良烤魷魚圈的調料
芥花油(適量) 韓國辣椒醬(適量)做奧爾良烤魷魚圈所需做法
電烤箱
奧爾良烤魷魚圈的做法步驟
1.準備好一盤魷魚圈
2.魷魚圈洗凈瀝干倒入碗中,備好烤肉粉
3.將奧爾良烤肉粉倒在魷魚圈上
4.用筷子拌勻,加蓋入冰箱腌制24小時
5.烤箱鋪好紗錫紙,刷入少許芥花油,撒少許香菜
6.將魷魚圈均勻平鋪上烤盤上
7.送入預熱好的烤箱中層:200度上下火,烤20~25分鐘,中途可取出翻面1~2次
8.時間到,取出烤盤
9.取適量韓國辣椒醬,放入小硝中
10.烤好的魷魚圈擺放在餐盤中,撒少許香菜點綴
小貼士
1.魷魚圈:肉厚不易入味,條件可以,最好腌制時間長點,更好吃,我腌制了24小時2.魷魚圈:易老嚼不動,所以烤制時間不易過長3.烤箱溫度和烤制時間,還需根據自家烤箱情況而定
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