紅薯粥

紅薯粥的做法

紅薯粥香甜，好吃，易消化，適用於伴有大便乾結帶血的結腸癌、直腸癌病人，也可以當甜點吃，對於冬天想減肥的女生效果更好。

營養價值：

膳食纖維、葡萄苷、胡蘿蔔素、維生素是C、鉀、鐵、銅等

食療功效：

健脾健胃、排毒通便、防癌抗癌

適宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

腹瀉患者和糖尿病人不宜食用

紅薯粥所需材料

主要食材：紅薯 ( 200g )粳米 ( 200g )輔助佐料、水 ( 150毫升 )白糖 ( 適量 )

紅薯粥的做法

1.將紅薯洗凈，去皮，切塊備用；粳米淘洗乾淨備用。

2.鍋置火上，倒入適量清水燒沸，下粳米、紅薯塊用大火熬煮。

3.待煮開後轉小火熬煮至粥稠，加入白糖拌勻即可出鍋。

紅薯粥的功效與作用

1.通便排毒紅薯粥中膳食纖維眾多，而且還含有同膳食纖維功效一樣的葡萄苷成分，能促進胃腸蠕動，促進排便，幫助腸道排毒。

2.防癌抗癌紅薯粥中含有胡蘿蔔素和維生素C，能降低患癌症的風險，有一定的抗癌作用。

3.減肥瘦身紅薯粥中的膳食纖維能阻止唐樂樂轉化為脂肪，進而起到減肥瘦身的功效。