生薑橄欖粥

生薑橄欖粥的做法

姜具有解毒殺菌的作用，能促進血液循環，健胃，解毒殺菌；橄欖富含多種維生素和礦物質，具有清熱利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集營養和保健於一身的粥品哦。

營養價值：

蛋白質、澱粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素、鈣、磷、鉀、鋅、硒、鐵

食療功效：

清肺利咽、生津解毒

適宜人群：

一般人群皆可食用

生薑橄欖粥所需材料

生薑橄欖粥的做法

1.大米泡發半小時后，撈出瀝干水分備用；生薑去皮，洗凈，切絲；橄欖洗凈。

2.鍋置火上，放入大米，注入適量清水以大火煮至米粒開花。

3.再加入生薑、橄欖同煮至濃稠，調入鹽拌勻即可。

生薑橄欖粥的功效與作用

1.姜具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。

2.橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4.生薑橄欖粥此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。