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溫拌蟲草花的主料：蟲草花(150克)榨菜(140克)溫拌蟲草花的調料：辣椒油(2湯匙)食用油(1茶匙)鹽(少許)糖(1茶匙)鮮醬油(1湯匙)蚝油(1茶匙)陳醋(1湯匙)大蒜(10克)青紅椒……
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溫拌蟲草花的材料
蟲草花(150g) 榨菜(140g)溫拌蟲草花的調料
辣椒油(2湯匙) 食用油(1茶匙) 鹽(少許) 糖(1茶匙) 鮮醬油(1湯匙) 蚝油(1茶匙) 陳醋(1湯匙) 大蒜(10g) 青紅椒(20g)做溫拌蟲草花所需做法
煮鍋溫拌蟲草花的做法步驟
準備食材，蟲草花剪掉根部帶泥土的地方，清洗乾淨，榨菜也用清水衝掉多餘的鹽分。
青椒切細絲，小紅椒切小粒，再剁點蒜末。
小鍋水開后，加入鹽，糖，食用油，下蟲草花焯燙。
快出鍋時，把青椒絲也放入，稍稍焯一下就可以了，接著倒出瀝干水備用。
小碗中，加入一點點鹽，糖。
再來一點鮮醬油，蚝油，辣椒油，陳醋。
拌勻成醬汁。
把焯好的蟲草花直接入碗，不用過涼，再加入瀝干水的榨菜絲。
溫拌蟲草花的主料：蟲草花(150克)榨菜(140克)溫拌蟲草花的調料：辣椒油(2湯匙)食用...
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