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菠菜豆皮卷的主料:菠菜(45G)豆腐皮(120G)菠菜豆皮卷的調料:香菜(10G)黃豆醬(適量)做菠菜豆皮卷所需廚具:其它菠菜豆皮卷的做法圖解步驟準備所有食材豆腐皮用水焯一……
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菠菜豆皮卷的材料
菠菜(45G) 豆腐皮(120G)菠菜豆皮卷的調料
香菜(10G) 黃豆醬(適量)做菠菜豆皮卷所需做法
其它菠菜豆皮卷的做法步驟
準備所有食材
豆腐皮用水焯一下
菠菜和香菜也焯一下
用涼水浸泡一下焯了的食材,控干水份。
把菠菜放入豆腐皮內捲起來,如圖
這是卷好的
然後切成2等份,用香菜捆綁緊。
根據自己喜好準備蘸料吃,我這個是辣黃豆醬
一起享用吧
小貼士
第5步,我這個是卷了兩三圈后就切去餘下的豆腐皮了,我買的這個豆腐皮剛好一張能卷2個長卷,也就是成品圖大小的4個那樣的卷。
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