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黑椒西芹的原料：紅菜椒絲、西芹、蔥花、鹽、香油、黑胡椒末。如何做黑椒西芹1、將西芹洗凈，用削皮刀把西芹表面的老筋去掉，剩下裡面的嫩肉用削皮刀一層層的刮下，形成一片片的西芹的薄片。2、把弄好的西芹薄片用鹽抓……
黑椒西芹的原料：
紅菜椒絲、西芹、蔥花、鹽、香油、黑胡椒末。
如何做黑椒西芹
1.將西芹洗凈，用削皮刀把西芹表面的老筋去掉，剩下裡面的嫩肉用削皮刀一層層的刮下，形成一片片的西芹的薄片。
2.把弄好的西芹薄片用鹽抓一下，用清水沖洗，控干水份待用。
3.取一個碗，把被鹽抓過的西芹放入其中，滴入適量香油，加紅菜椒絲、蔥花拌勻。
4.將拌好的西芹碼入盤中，最後在上面撒上黑胡椒末即可。
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