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用料尖米丸200g魚丸60g魚卷35g魚冊20g魚餃50g油適量魚露適量味精適量蔥花適量蔥珠油適量冬菜適量尖米丸魚雜湯的做法步驟1.食材:尖米丸,魚丸,魚……
1.食材:尖米丸,魚丸,魚冊,魚卷,魚餃。
2.預先煲好的豬骨湯。
3.將豬骨湯大火煮滾。
4.放入洗凈的魚丸,魚冊,魚卷,魚餃,煮至食材浮起。
5.放入尖米丸。
6.倒入適量的魚露。
7.加入適量的冬菜。
8.加入適量的味精,拌勻,煮滾,即可關火。
9.盛入碗中,撒上蔥花和蔥珠油,即可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……
冬菜本身有鹹味,不用再放鹽。
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