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菜系及功效：精品主食 美味糕點 糕點小吃
工藝：蒸
蝙蝠包的製作材料
材料低筋麵粉200g,酵母4g,糖10g,水,泡發粉,椰漿,豬油,奶黃餡各適量。
蝙蝠包怎麼做，如何做蝙蝠包才好吃
1.低筋麵粉、泡發粉、糖、酵母、水、椰漿、豬油調勻成酵麵糰。
2.酵面壓光滑后，下坯擀薄，包入奶黃餡，製成蝙蝠形狀，稍餳發，蒸約5-6分鐘即可。
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