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木薯是春節回老家帶回來的。主料木薯500克輔料……
木薯是春節回老家帶回來的。
主料
木薯500g
輔料
油20g 鹽5g 黃豆醬20g 沙茶醬10g 蒜10g
煮木薯的做法
1.準備好材料
2.起油鍋,爆香蒜子
3.加入木薯、適量清水、鹽、黃豆醬、沙茶醬
4.蓋上蓋煮至收汁便可
5.盛出
烹飪技巧
木薯吸油吸水很厲害,所以在煮的時候多放油和水。
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