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菜系及功效:家常菜譜鹵醬菜工藝:熏熏香鴨脯的製作材料:主料:鴨脯200克。調料:鹽,味精,黃酒,蔥,姜,樟茶,香米,白糖各適量。教您熏香鴨脯怎麼做,如何做熏香鴨脯才好吃1.鴨脯加蔥、姜、……
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菜系及功效:家常菜譜 鹵醬菜
工藝:熏
熏香鴨脯的製作材料
材料鴨脯200g。
調料鹽,味精,黃酒,蔥,姜,樟茶,香米,白糖各適量。
熏香鴨脯怎麼做,如何做熏香鴨脯才好吃
1.鴨脯加蔥、姜、黃酒、鹽、味精腌入味,蒸熟。
2.其餘調料炒香,熏制鴨脯,食時切片即可。
熏香鴨脯的製作要訣:熏制時火候要控制好,火稍大就易出糊味。
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