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素炒茶樹菇的主料：茶樹菇(350克)香蔥(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)素炒茶樹菇的調料：鹽(適量)雞精(少許)做素炒茶樹菇所需廚具：炒鍋素炒茶樹菇的做法圖解步驟1.……
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素炒茶樹菇的材料
茶樹菇(350g) 香蔥(1棵) 小米椒(1個) 生薑(2片) 蒜頭(2瓣)素炒茶樹菇的調料
鹽(適量) 雞精(少許)做素炒茶樹菇所需做法
炒鍋
素炒茶樹菇的做法步驟
1.茶樹菇去根部，洗凈剪小段備用。
2.生薑切絲，蒜頭切碎，小米椒切圈，香蔥切段。
3.鍋中加入適量食用油，大火燒熱，放入生薑絲和蒜蓉煸出香味。
4.下入茶樹菇翻炒。
5.炒至茶樹菇微微變軟，調入鹽和雞精。
6.翻炒均勻，出鍋前下入蔥段和小米椒即可。
7.裝盤上桌。
8.蓋嫩柄脆，味純清香，好吃極了。
9.成品圖。
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