愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

黑椒九肚魚

204

黑椒九肚魚介紹

九肚魚也就是龍頭魚，俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、是一種身體柔軟的海水野生魚，它富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。對血壓，貧血和生長發育都有利。是個好東東哦~&nb……

黑椒九肚魚詳細內容

喜歡這些美食嗎？

黑椒九肚魚
黑椒九肚魚

 九肚魚也就是龍頭魚，俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、是一種身體柔軟的海水野生魚，它富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。對血壓 ，貧血和生長發育都有利。是個好東東哦~

 主料

 九肚魚500g

 輔料

 料酒1勺 鹽少許 姜1片 蔥1把 吉士粉1勺 生粉1勺

 黑椒九肚魚的做法

 1.九肚魚去頭去腸洗凈，用蔥、姜、鹽、料酒腌制

 2. 準備好生粉和吉士粉

 3.腌制后的九肚魚濾去水，一切二蘸上生粉和吉士粉

 4.油燒至七成熱，下九肚魚炸至兩面外表皮呈金黃色

 5.取出裝盤后灑上現磨的黑胡椒裝盤即可

 6.上桌開吃，很不錯哦外表很脆，裡面的魚肉很嫩~

 烹飪技巧

 趁熱吃很香鮮噠~

@黑椒九肚魚
黑椒九肚魚