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辣炒茄條

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辣炒茄條介紹

辣炒茄條的主料：茄子(500克)尖椒(1個)辣炒茄條的調料：植物油(適量)鹽(適量)辣椒醬(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)做辣炒茄條所需廚具：炒鍋辣炒茄條的做法圖解……

辣炒茄條詳細內容

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辣炒茄條

辣炒茄條的材料

茄子(500g) 尖椒(1個)

辣炒茄條的調料

植物油(適量) 鹽(適量) 辣椒醬(1湯匙) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 生抽(適量)

做辣炒茄條所需做法

炒鍋

辣炒茄條的做法步驟

1.食材洗凈

2.辣椒醬

3.茄子切成比筷子粗的條，尖椒切條，蔥姜蒜切末

4.炒鍋入油燒熱，下入蔥姜爆香

5.下入茄條，鹽煸炒1-2分鐘

6.至茄條變軟下入尖椒，辣椒醬，蒜末，生抽，煸炒1-2分鐘，至茄條入味，

7.盛出裝盤

小貼士

切條切太細容易炒碎

@辣炒茄條

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