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去骨的雞翅，奧爾良燒烤味，吃起來一口都是肉，過癮。主料雞翅中150克&……
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去骨的雞翅，奧爾良燒烤味，吃起來一口都是肉，過癮。
主料
雞翅中150g
輔料
蜂蜜少許 水15g 奧爾良燒烤腌料15g
奧爾良無骨烤翅的做法
1.雞翅中洗凈，切去兩頭相連的軟骨，用剪刀伸進去划斷相連的筋肉，抽出一根骨頭
2.同理，抽出第二根骨頭
3.全部處理好。也可以等烤熟之後再抽骨頭。生的時候取出骨頭，更利於腌料入味
4.將腌料與水混合好，把雞翅腌在裡面，入冰箱冷藏兩小時
5.從腌料中撈出，表面刷少許蜂蜜，放在預熱好的烤箱中層，上下火170度15分鐘左右即可
6.烤好后取出稍晾涼，將洗凈的從葉插入雞翅中，可以吃啦
烹飪技巧
也可以等烤熟之後再抽骨頭。生的時候取出骨頭，更利於腌料入味
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