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豆泡塞肉

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豆泡塞肉介紹

用料豬肉240g雞蛋1個豆泡200g姜適量料酒適量醬油適量雞粉適量花椒適量油適量小蔥適量豆泡塞肉的做法步驟1.豬肉與料酒、醬油，雞粉，花椒面，油、一個生雞蛋、蔥末、薑末一起攪拌均勻。……

豆泡塞肉詳細內容

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豆腐泡塞肉的做法

豆泡塞肉

用料

豬肉240g

雞蛋1個

豆泡200g

姜適量

料酒適量

醬油適量

雞粉適量

花椒適量

油適量

小蔥適量

豆泡塞肉的做法步驟

1.豬肉與料酒、醬油，雞粉，花椒面，油、一個生雞蛋、蔥末、生薑末一起攪拌均勻。

2.買來豆泡（我在超級市場看見了很大的豆腐泡就想起這個菜了）用筷子把豆泡一頭戳個洞，用筷子在裡面攪一攪，然後把肉餡塞進豆泡里，這麼最好慢慢來有點耐心哦。

3.鍋內放少量油把豆泡兩面煎一下。

4.燒熱油鍋（油不需要太多），然後放蔥段、生薑片炒香，放醬油，八角和料酒，然後把塞好肉的豆泡放進去翻炒一下，加熱水（水沒過豆泡即可），水開後放糖，然後關小火燉即可。

小貼士

燉一下味道比較容易出來。

@豆泡塞肉

豆腐泡塞肉的做法