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用料巴蛸5隻大蔥適量鹽適量姜少許味達美適量辣根少許溫拌巴蛸的做法步驟1.將章魚洗凈2.將章魚爪切成寸段。肚子部分根據個人喜好,可以切成段,也可以吃整個的3.鍋中水加入薑片,燒開后,將八蛸倒入……
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用料
巴蛸5隻
大蔥適量
鹽適量
姜少許
味達美適量
辣根少許
溫拌巴蛸的做法步驟
1.將章魚洗凈
2.將章魚爪切成寸段。肚子部分根據個人喜好,可以切成段,也可以吃整個的
3.鍋中水加入生薑片,燒開后,將八蛸倒入
4.倒入后立刻用篩子將章魚划散關火,將巴蛸撈出
5.待巴蛸稍涼后,將大蔥切薄的菱形塊加入
6.再倒入用味達美、辣根和少許鹽調好的料汁
7.將料汁與巴蛸拌勻便可以裝盤美美的享用啦
小貼士
活的章魚爪子上的吸盤吸附力極強,不建議生食
章魚剛入沸水鍋即撈出最為鮮嫩,不易久煮,久煮就會咬不動啦
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