敲扁小土豆

258

敲扁小土豆介紹

敲扁小土豆用料工具主料:小土豆(500克)調料:胡椒粉辣椒粉(2勺)韭菜(0.5克)廚具:平底鍋敲扁小土豆的做法:1.將小土豆煮熟2.不剝皮拍拍完后剝皮這樣容易入味3.放在鍋里用小火慢慢煎……

敲扁小土豆詳細內容

敲扁小土豆

敲扁小土豆用料工具

材料 小土豆 (500g)
調料 胡椒粉 辣椒粉 (2勺) 韭菜 (0.5g)
做法 平底鍋

敲扁小土豆的做法:

1.將小土豆煮熟 2.不剝皮拍 拍完后剝皮 這樣容易入味 3.放在鍋里用小火慢慢煎,變色后改用大火 撒
調料 最後起鍋裝盤 外焦里嫩