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難度：初中水平人數：2人份口味：蒜香味準備時間：15分鐘烹飪時間：
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難度：初中水平
人數：2人份
口味：蒜香味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<15分鐘
「蒜蓉+?h烤的方式，可以改變很多食物的自身氣味，營造出更美味的香氣。」
蝦6隻
香菜1棵
食鹽1/2茶匙
蒜1頭
黃油5g
檸檬汁1茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
蒜蓉?h烤大蝦的家常做法，蒜蓉?h烤大蝦怎麼做好吃
1.將蝦清洗乾淨，開背，挖去泥腸，平鋪在盤中
2.將黃油放入小碗，微波爐融化，將大蒜切末，將香菜切末
3.將大蒜、香菜末放入黃油碗中，加入適量黑胡椒粉、檸檬汁和細鹽，攪拌均勻
4.將拌好的醬蓋在蝦背上，將蝦移入烤盤，將烤盤送入烤箱
5.烤盤上蓋上一層錫紙，放中層，上下火齊烤，180度15分鐘，烤的時間和溫度僅供參考，烤好后取出，撒上一些黑胡椒粉，趁熱開吃
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