豉油皇豬腸粉

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豉油皇豬腸粉介紹

用料豬腸粉700g油適量鹽適量醬油適量蚝油適量豉油皇豬腸粉的做法步驟1.準備原材料:豬腸買回來切好,我一般會用斜切的方法,因為這樣切面大,會更容易入味;2.起油鍋,……

豉油皇豬腸粉詳細內容

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豉油皇豬腸粉
用料
豬腸粉700g
適量
適量
醬油適量
蚝油適量
 
豉油皇豬腸粉的做法步驟

1.準備原材料豬腸買回來切好,我一般會用斜切的方法,因為這樣切面大,會更容易入味;

2.起油鍋,油一定要燒滾,這樣粉才不會粘鍋;

3.把豬腸粉倒下鍋里炒幾下;

4.然後放點鹽和醬油;

5.翻炒一會,直至有點點微焦,只要一點點就好;

6.然後再倒點蚝油進去,炒勻就可以上碟了;

7.撒點蔥花就可以了;

小貼士

1.豬腸粉斜切,這樣會更容易入味;
2.豬腸粉下鍋前鍋一定要燒紅,油一定滾,這樣豬腸粉就不會粘鍋;

@豉油皇豬腸粉