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用料樹莓或是草莓、櫻桃300克有機砂糖2大匙紅酒2大匙玉米澱粉1小匙涼水適量檬皮碎適量紅酒樹莓甜汁的做法步驟1.在鍋里放樹莓小火加熱;調少許水澱粉倒入鍋中;2.小火讓樹莓汁慢慢煮開……
1.在鍋里放樹莓小火加熱;調少許水澱粉倒入鍋中;
2.小火讓樹莓汁慢慢煮開1分鐘,放入紅酒並加入砂糖(一次少加一些,一直加到自己喜歡的甜度);
3.把樹莓汁倒出來涼涼,澆在蛋糕、冰激凌,或是原味酸奶上。一次用不完的汁可以放在玻璃器皿中放在冰箱中保存。
熬得時候火不要太大。
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