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素燴湯

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素燴湯介紹

素燴湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目木耳：潤肺止咳、補氣、止血醋：消食積、解毒、補血素燴湯的製作材料：雞蛋一個干豆腐一份木耳一份土豆絲一份鹽、味精、十三香、水澱粉適量蔥花……

素燴湯詳細內容

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素燴湯

素燴湯的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

木耳：潤肺止咳、補氣、止血

醋：消食積、解毒、補血

素燴湯的製作材料

雞蛋一個干豆腐一份木耳一份土豆絲一份鹽、味精、十三香、水澱粉適量蔥花若干醋少量

素燴湯的家常做法

1.土豆切絲水泡后，晾乾水分，干豆腐切條，木耳泡半天水焯一下切絲備用

2.土豆絲油炸一下，不要炸過火~金黃色撈出

3.鍋少量油放入蔥花，添水，水開後放干豆腐絲、木耳絲、雞蛋攪拌倒入鍋中

4.放入鹽、味精、十三香、香油、少量醋，勾芡！

5.放入炸過的土豆絲，美味的素燴湯出鍋啦！

@素燴湯

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