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清甜玉米胡蘿蔔煲豬骨湯的功效與作用:玉米:健脾、利水、祛濕胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳清甜玉米胡蘿蔔煲豬骨湯的製作材料:豬脊骨(龍骨)半斤玉米2條胡蘿蔔半根生薑4、5片大棗2顆食鹽適量 ……
清甜玉米胡蘿蔔煲豬骨湯的功效與作用
玉米:健脾、利水、祛濕
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
清甜玉米胡蘿蔔煲豬骨湯的製作材料
豬脊骨(龍骨)半斤 玉米2條 胡蘿蔔半根 生薑4.5片 大棗2顆 食鹽適量
清甜玉米胡蘿蔔煲豬骨湯的家常做法
1.鍋中坐水燒開,將洗好的龍骨倒入,燒開1分鐘,至浮沫出現,骨頭沒有血水。撈出備用。
2.胡蘿蔔切滾刀塊、玉米剁成小段。
3.鍋中加涼水,放入焯好的骨頭、同時放入玉米和胡蘿蔔、生薑片、大棗。大火燒開。
4.倒入預熱好的燉鍋大火1.5個小時,出鍋前放鹽。如果沒有燉鍋,大火燒15分鐘轉小火燉40分鐘到一個小時。
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