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冬瓜薏米鴨架湯的功效與作用:冬瓜:化痰、利水、清熱薏米:健脾、利濕、除痹姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冬瓜薏米鴨架湯的製作材料:鴨架子一隻冬瓜薏米蔥姜料酒鹽冬瓜薏米鴨架湯的家常……
冬瓜薏米鴨架湯的功效與作用
冬瓜:化痰、利水、清熱
薏米:健脾、利濕、除痹
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冬瓜薏米鴨架湯的製作材料
鴨架子一隻 冬瓜 薏米 蔥 姜 料酒 鹽
冬瓜薏米鴨架湯的家常做法
1.鴨架子去掉鴨屁股,改刀成小塊,冬瓜切大塊,蔥切段,姜切片,薏米洗乾淨備用
2.鍋中放滿水,大火燒開,放入鴨架、蔥姜和薏米、料酒少許,大火燒開轉小火熬煮30分鐘
3.30分鐘後放入冬瓜繼續再中火熬15分鐘,放鹽調味即可~
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