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雜菜牛肉湯的主料：牛肉(一斤)椰菜(一小個)番茄(六個)土豆(兩個)紅蘿蔔(一個)洋蔥(一個)紅辣椒(兩個)做雜菜牛肉湯所需廚具：炒鍋雜菜牛肉湯的做法圖解步驟1.牛……
雜菜牛肉湯的材料
牛肉 (一斤) 椰菜 (一小個) 番茄 (六個) 土豆 (兩個) 紅蘿蔔 (一個) 洋蔥 (一個) 紅辣椒 (兩個)做雜菜牛肉湯所需做法
炒鍋
雜菜牛肉湯的做法步驟
1.牛肉切小塊。
2.汆水瀝干待用。
3.椰菜切小塊。
4.紅蘿蔔切丁。
5.土豆切大塊。
6.紅椒切丁。
7.洋蔥切丁。
8.番茄切大塊。
9.放油,姜起油鍋。
10.先炒洋蔥紅椒。
11.炒到洋蔥變透明,再放牛肉炒香。
12.鏟起材料放大燙鍋里。
13.然後炒椰菜土豆紅蘿蔔。
14.最後放番茄再炒一下。
15.炒軟之後鏟起也放大鍋。
16.放水大火煮兩小時，再放鹽調味。
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