椰肉椰汁煲雞

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椰肉椰汁煲雞介紹

椰肉椰汁煲雞的主料:雞肉(半隻)椰子(一隻)做椰肉椰汁煲雞所需廚具:電子瓦煲、燉盅、平底鍋椰肉椰汁煲雞的做法圖解步驟1.將雞肉洗凈,過水焯一下,去掉血水和腥味兒。2.加入椰子肉,這個工程比較複雜,我的椰子……

椰肉椰汁煲雞詳細內容

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椰肉椰汁煲雞

椰肉椰汁煲雞的材料

雞肉 (半隻) 椰子 (一隻)

做椰肉椰汁煲雞所需做法

電子瓦煲、燉盅、平底鍋

椰肉椰汁煲雞的做法步驟

1.將雞肉洗凈,過水焯一下,去掉血水和腥味兒。

2.加入椰子肉,這個工程比較複雜,我的椰子是同事從海南帶回來的,我和好友2人合力才破開,記住椰汁一定不要倒掉,也不要喝掉,放入煲湯,再加一兩片生薑。一起加入隔水燉盅,煲湯2小時。

3.最後放入一小勺鹽,就可以出鍋~用手機拍的,效果不好,抱歉~

小貼士

椰汁一定不要倒掉,要放入煲湯。

@椰肉椰汁煲雞