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牛肉蔬菜羹的主料：牛肉(適量)土豆(適量)凍豆腐(適量)西蘭花根莖(適量)榨菜(適量)蔥姜(適量)做牛肉蔬菜羹所需廚具：牛肉蔬菜羹的做法圖解步驟1.材料切丁備用。2.材料切……
牛肉蔬菜羹的材料
牛肉 (適量) 土豆 (適量) 凍豆腐 (適量) 西蘭花根莖 (適量) 榨菜 (適量) 蔥姜 (適量)做牛肉蔬菜羹所需做法
牛肉蔬菜羹的做法步驟
1.材料切丁備用。
2.材料切丁備用。
3.鍋加油，土豆丁下鍋。
4.土豆丁下鍋至變透明。
5.肉丁下鍋。
6.肉丁炒至變色。
7.下入蔥、榨菜丁，花椒粉，烹料酒。
8.下入西蘭花根莖略炒。
9.加水、鹽，下入凍豆腐燒開。
10.加胡椒粉、雞精調味，淋水澱粉勾薄芡出鍋。
11.暖暖的，清淡的～
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