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海葵靜心蓮的主料：娃娃菜(1棵)海葵靜心蓮的調料：鹽(適量)甘草(適量)牛肉丸子(適量)泡椒(1個)做海葵靜心蓮所需廚具：煮鍋海葵靜心蓮的做法步驟1.用砂鍋或者陶鍋為宜，清水加上甘草和桂花……
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海葵靜心蓮的材料
娃娃菜(1棵)海葵靜心蓮的調料
鹽(適量) 甘草(適量) 牛肉丸子(適量) 泡椒(1個)做海葵靜心蓮所需做法
煮鍋海葵靜心蓮的做法步驟
1.用砂鍋或者陶鍋為宜，清水加上甘草和桂花，煮開
2.另起鍋，牛肉丸子焯水后，放入陶鍋內同煮
3.娃娃菜洗凈，用小刀將葉子刻成花瓣形
4.撈出丸子，放入鹽，拌勻后，放入刻好的白菜
5.蓋蓋煮6－8分鐘，花瓣便會綻放，這時用筷子小心將花瓣往外壓一下
6.喜歡口味重一些的朋友，可以再勾一個琉璃芡，澆在上面即可
小竅門：刀建議用陶瓷刀，鍋子宜用砂鍋或陶鍋，避免菜葉上帶有金屬氣
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