大眼雞涼瓜湯

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大眼雞涼瓜湯介紹

大眼雞涼瓜湯的主料:大眼雞魚(400克)苦瓜(400克)大眼雞涼瓜湯的調料:鹽(適量)食用油(適量)做大眼雞涼瓜湯所需廚具:炒鍋、煮鍋大眼雞涼瓜湯的做法步驟1、將大眼雞魚去皮,洗凈腸肚。2、將大眼……

大眼雞涼瓜湯詳細內容

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大眼雞涼瓜湯

大眼雞涼瓜湯的材料

大眼雞魚(400g) 苦瓜(400g)

大眼雞涼瓜湯的調料

鹽(適量) 食用油(適量)

做大眼雞涼瓜湯所需做法

炒鍋、煮鍋

大眼雞涼瓜湯的做法步驟

1.將大眼雞魚去皮,洗凈腸肚。

2.將大眼雞魚去皮,洗凈腸肚。

3.苦瓜對切去囊,切厚片。

4.苦瓜對切去囊,切厚片。

5.起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。

6.鍋里加適量的水,加入苦瓜,大火燒開。

7.燒開后,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。

8.將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。

9.不錯的魚頭燒好了。

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