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排骨冬瓜薏仁粥的主料：排骨(200克)冬瓜(300克)薏仁米(100克)排骨冬瓜薏仁粥的調料：枸杞(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)做排骨冬瓜薏仁粥所需廚具：煮鍋、燉盅排骨冬瓜薏仁粥的……
排骨冬瓜薏仁粥的材料
排骨(200g) 冬瓜(300g) 薏仁米(100g)排骨冬瓜薏仁粥的調料
枸杞(適量) 生薑絲(適量) 鹽(適量) 料酒(適量)做排骨冬瓜薏仁粥所需做法
煮鍋、燉盅排骨冬瓜薏仁粥的做法步驟
1.薏仁洗凈後用清水浸泡隔夜。
2.排骨清水浸泡1小時后瀝水，斬成小塊；鍋中足量水加少許料酒燒沸，下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。
3.冬瓜洗凈，切滾刀塊。
4.排骨、薏仁米、生薑絲倒入大燉盅，注入適量溫水。
5.燉盅置於機體內，機體內注入溫水。
6.按「功能」鍵選擇筋骨檔，再按「預約」按鈕，燉制4小時。
7.待排骨燉至酥軟，調入鹽、枸杞、冬瓜，繼續燉煮至完成。
8.揭蓋盛入碗中，盡可享用。
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