315
七星肚的主料：豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)七星肚的調料：香菇(10個)雞蛋(7個)白鬍椒粒(10粒)料酒(10毫升)做七星肚所需廚具：其它七星肚的……
七星肚的材料
豬肚(1個) 鴨胗(10個) 姜(4片) 鹽(4g) 高湯(1800毫升)七星肚的調料
香菇(10個) 雞蛋(7個) 白鬍椒粒(10粒) 料酒(10毫升)做七星肚所需做法
其它七星肚的做法步驟
1.豬肚用生粉或鹽反覆搓揉3-4次，翻過來后再次搓揉，最後用清水沖洗乾淨；
2.處理乾淨的豬肚，先用棉繩繫緊一頭，從另一頭放入香菇、鴨胗，雞蛋磕開灌入豬肚，輕輕搖勻豬肚內的食材；白鬍椒粒炒熟備用；
3.將處理好的豬肚入開水焯燙3分鐘；
4.把焯燙好的豬肚、高湯和調料放入鍋中；
5.蓋好鍋蓋，啟動【煲靚湯】/【大骨湯】功能；
6.待烹飪結束后，將豬肚切成寬片，淋上湯汁即可。
小竅門：1.豬肚可用白醋水浸泡，去除異味。2.如果食材接觸到防溢電極、可將鍋蓋與鍋體的接觸點錯開。
七星肚的主料：豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)七星肚的調...
用料豬肉250克香菇2朵鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量麻油適量生油適量蚝油適量七星伴月的做...
七星肚的主料：豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)七星肚的調...
番茄金針骨湯的主料：豬脊骨(500克)金針菇(200克)番茄(100克)番茄金針骨湯的調料...
家常肉骨湯的主料：肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)家常肉骨...
黃精桃膠銀耳羹的主料：黃精(15克)桃膠(20克)銀耳(7克)黃精桃膠銀耳羹的調料：水(適...
銀杏腐竹豬肚湯的主料：豬肚(適量)銀杏(適量)腐竹(適量)山藥(適量)蓮子(適量)枳實(適...
蓮子紅棗桂圓羹的主料：紅豆(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)蓮子紅棗桂圓羹的調料：無做蓮子紅...
年宴經典壓軸湯海參口蘑土雞湯的主料：土雞(1隻)口蘑(150克)淘米水(適量)大蒜(4瓣)...
鯽魚豆芽豆腐湯的主料：鯽魚(1條)豆腐(1塊)豆芽(200克)鯽魚豆芽豆腐湯的調料：蔥姜香...
清燉牛肉蘿蔔的主料：牛腩(適量)白蘿蔔(適量)清燉牛肉蘿蔔的調料：花椒(適量)大料(適量)...
