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七星伴月

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七星伴月介紹

用料豬肉250克香菇2朵鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量麻油適量生油適量蚝油適量七星伴月的做法步驟1.香菇用清水浸軟。2.豬肉洗凈后和香菇一齊剁碎。……

七星伴月詳細內容

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七星伴月

用料: 豬肉250g; 香菇2朵; 鹽適量; 生粉適量; 料酒適量; 生抽適量; 麻油適量; 生油適量; 蚝油適量

七星伴月的做法步驟: 1.香菇用清水浸軟。; 2.豬肉洗凈后和香菇一齊剁碎。; 3.用適量鹽、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小時，然後搓成丸狀。; 4.隔水蒸7分鐘。; 5.用適量蚝油、生抽、生粉煮成芡汁淋在肉丸上。

小貼士: tip：
瑪莎拉是一種葡萄酒，糖度從低到高分為三個類別。
分別是
secco干型
semisecco半干型
sweet 甜型
如果各位想買就買第一個好了

@七星伴月