268
難度：初中水平人數：2人份口味：醬香味準備時間：15分鐘烹飪時間：
難度：初中水平
人數：2人份
口味：醬香味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<10分鐘
基圍蝦400g
胡蘿蔔1根
食鹽少許
姜5g
料酒5毫升
生抽8毫升
老抽5毫升
青蒜1棵
植物油適量
豆豉醬1勺
白糖2g
醬爆蝦球的家常做法，醬爆蝦球怎麼做好吃
1.準備好基圍蝦、胡蘿蔔、青蒜和生薑片
2.基圍蝦去頭去殼去蝦線，背面剖開並洗凈瀝干
3.青蒜蒜白和葉子分別切斜段
4.胡蘿蔔切成喜歡的形狀，油鍋生薑片爆香
5.倒入蝦仁翻炒至變色(蝦仁變色即可盛出，保持鮮嫩口感)
6.另起油鍋，倒入蒜白爆香，倒入胡蘿蔔翻炒至軟爛
7.調入一勺豆豉辣醬炒勻，蝦仁重新入鍋，加料酒、生抽、老抽和白糖炒勻即可(豆豉醬和醬油都有鹹度，根據口味：決定加不加鹽)
8.出鍋前撒入青蒜葉
準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人鳳梨蝦球的簡介：這道菜使用了...
土豆香脆蝦球的主料：鮮蝦(15個)土豆(3個)雞蛋(2個)土豆香脆蝦球的調料：麵包糖(適量...
香酥炸蝦球的功效與作用：香酥炸蝦球的製作材料：大蝦1斤醬油3湯匙蛋1枚米酒2湯匙麵包糠15...
上周朋友給送來一袋蝦球，看那樣子應該是那種小龍蝦仁。我記得之前有跟朋友講，我都不愛吃那種小...
西蘭花炒蝦球的功效與作用：西蘭花炒蝦球的製作材料：鮮蝦300克西蘭花適量紅椒少許蒜少許料酒...
【宮保雞丁】是聲名遠播的川菜~~~不僅是四川人民愛好的大眾菜，全國各地人民甚至還是老外都非...
番茄蝦球的味口味酸甜，非常適合作為開胃小菜，在席間能夠讓人食慾大開，在家裡也能人沒有胃口的...
蒜薹煸小龍蝦球的主料：小龍蝦(適量)蒜薹(適量)蒜薹煸小龍蝦球的調料：姜(適量)五香粉(適...
紅燒蝦球的主料：小龍蝦(1-2斤)紅燒蝦球的調料：食鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)蒜瓣...
蘆筍炒蝦球的主料：蝦仁(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)蘆筍炒蝦球的調料：鹽(適量)生抽(...
難度：初中水平人數：2人份口味：醬香味準備時間：15分鐘烹飪時間：...
XO醬爆蝦球，聽聽名字就覺得高大上啊，感覺只有在酒店才有得吃。做出這個菜還要感謝一下羅生堂...
難度：初中水平人數：2人份口味：醬香味準備時間：15分鐘烹飪時間：...
用料糯米粉200克水100毫升油1小匙澄粉20克糖20克牛奶100毫升桂花紫薯麻薯的做法步...
用料鵝腸1盒九層塔鮮葉適量雞汁鵝腸的做法步驟1.蒜切粒、姜切粒、九層塔洗乾淨晾乾水，鵝腸加...
用料鮮猴頭菇5個蒜末適量薑片適量蔥粒適量生抽適量雞粉適量鹽適量生粉適量紅燒猴頭菇的做法步驟...
用料豬肉末100g洋蔥1個餃子皮20張胡蘿蔔2個薑末適量醬油適量豆油適量味精適量雞粉適量十...
難度：初中水平人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：30分鐘烹飪時間：...
用料雞蛋3個玉米粉100克韭菜150克蝦皮50克溫水適量鹽適量生抽適量油適量玉米糊餅的做法...
難度：初級入門人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：5分鐘烹飪時間：...
用料鮮奶80毫升鮮奶油80毫升砂糖15克魚膠粉2克巧克力幕斯的做法步驟1.鮮奶80ml加砂...
