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養胃健脾淮山紅菇煲豬肚

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養胃健脾淮山紅菇煲豬肚介紹

主料豬肚500g輔料淮山1野生紅菇1蓮子1鹽1養胃健脾淮山紅菇煲豬肚的做法步驟1.豬肚洗凈，過水后，切塊備用。2.淮山洗去泥巴，戴手套去皮。3.淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化變黑。4.煲……

養胃健脾淮山紅菇煲豬肚詳細內容

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養胃健脾淮山紅菇煲豬肚
養胃健脾淮山紅菇煲豬肚

主料

豬肚 500g

輔料

淮山 1 野生紅菇 1 蓮子 1 鹽 1

養胃健脾淮山紅菇煲豬肚的做法步驟

1.豬肚洗凈，過水后，切塊備用。

2.淮山洗去泥巴，戴手套去皮。

3.淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化變黑。

4.煲鍋內放入豬肚，野生紅菇，淮山，蓮子，加水沒過豬肚。

5.三小時后，一碗養胃健脾的豬肚淮山湯就好了。

小貼士

豬肚洗凈后，放水煮開，洗去黏膜。

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