甜腸嫩瓜披薩

195

甜腸嫩瓜披薩介紹

甜腸嫩瓜披薩的主料:餃子粉(200克)水(120克)酵母(2克)鹽(1克)糖(20克)黃油(20克)做甜腸嫩瓜披薩所需廚具:電烤箱甜腸嫩瓜披薩的做法圖解步驟1.1、將餅底材……

甜腸嫩瓜披薩詳細內容

甜腸嫩瓜披薩

甜腸嫩瓜披薩的材料

餃子粉 (200g) 水 (120g) 酵母 (2g) 鹽 (1g) 糖 (20g) 黃油 (20g)

做甜腸嫩瓜披薩所需做法

電烤箱

甜腸嫩瓜披薩的做法步驟

1.1.將餅底材料全部拌在一起和成麵糰,揉成光滑的麵糰,靜置醒發。需要加蓋濕布。

2.2.我加了濕布,又加了膠膠墊。

3.3.發好的麵糰。

4.4.餡料材料圖。需要改刀的都切切。

5.5.餅底擀開,移入烤盤,用叉子戳洞,我喜歡厚底的,吃起來軟和。

6.6.將餅底移入烤箱,預烤幾分鐘。

7.7.將餅底取出,刷披薩醬。

8.8.鋪上甜腸片,放一層乳酪。

9.9.再鋪上玉米粒和瓜片,

10.10.下放上乳酪碎。

11.11.烤箱210度,中層,20分鐘左右。12.出爐就好了。

小貼士

小貼士用來做披薩餡料的材料盡量要含水少些,避免烤的過程中出水太多。乳酪碎分二次或者三次放上,跟餡料進行疊加,這樣吃起來才更美味。關於披薩醬的製做,隨後開貼。