驚艷三色面

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驚艷三色面介紹

驚艷三色面的功效與作用:驚艷三色面的製作材料:麵粉南瓜80克紫薯80克雞蛋3個鹽2克高湯適量驚艷三色面的家常做法:1.將南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。2.蛋清倒入面,代替水來和面3.紫薯搌碎 ……

驚艷三色面詳細內容

驚艷三色面

驚艷三色面的功效與作用

驚艷三色面的製作材料

麵粉 南瓜80g 紫薯80g 雞蛋3個 鹽2g 高湯適量

驚艷三色面的家常做法

1.將南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。

2.蛋清倒入面,代替水來和面

3.紫薯搌碎

4.麵粉中摻入蒸好的紫薯,用手揉至光團。我偷懶了,用的麵包機。

5.把麵糰拿出來,用擀麵杖擀成圓片狀

6.厚度在2mm左右,或是根據自己的喜好來。

7.反覆正反面摺疊後用刀切開

8.這是切好的麵條

9.另外二個麵糰也是這樣處理

10.紫薯麵條

11.南瓜麵條

12.把面放水裡煮至半熟。

13.鍋里加入清湯和配菜、鹽

14.把面倒進煮入味。