彩椒牛柳

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彩椒牛柳介紹

彩椒牛柳的食材和調料: 牛裡脊彩椒……

彩椒牛柳詳細內容

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彩椒牛柳

彩椒牛柳的食材和調料

牛裡脊 彩椒 料酒 胡椒粉 鹽 糖 澱粉

彩椒牛柳的家常做法,如何做彩椒牛柳才好吃

1. 牛肉切絲,加料酒,胡椒粉,鹽和少許澱粉抓勻腌15分鐘左右

2. 油鍋燒熱入生薑絲爆香,再入牛肉絲迅速划散,變色即盛出,翻炒的時間一定不能長,不然牛肉就老了

3. 另起油鍋,入彩椒絲翻炒,可以稍加點鹽調味,倒入煸過的牛肉絲,稍翻炒后根據口味加糖調味即可出鍋

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