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芝心土豆丸的介紹： 芝士土豆味道總不會太差嘛 芝心土豆丸的食材和調料： 土豆馬蘇里拉芝士胡蘿蔔黃瓜黑胡椒火腿腸生粉雞蛋麵包糠 教您芝心土豆丸的家常做法，如……
芝心土豆丸的介紹
芝士 土豆 味道總不會太差嘛
芝心土豆丸的食材和調料
土豆 馬蘇里拉芝士 胡蘿蔔 黃瓜 黑胡椒 火腿腸 生粉 雞蛋 麵包糠
芝心土豆丸的家常做法，如何做芝心土豆丸才好吃
1. 土豆蒸熟後去皮輾成泥。（土豆連皮蒸水分比較少，方便後續操作）
2. 胡蘿蔔黃瓜火腿腸切小丁加入土豆泥，再調入黑胡椒和鹽，和勻
3. 趁著土豆泥還有熱氣，撒上馬蘇里拉芝士（我兩個大土豆用了半袋芝士），順時針攪勻，融化拉絲即可
4. 開始搓土豆球了，大小全憑個人喜好
5. 搓好的土豆丸子滾一圈生粉，再滾一圈雞蛋液，最後再滾一圈麵包糠，下鍋炸吧
6. 炸至金黃並且變硬就出鍋了，晾在吸油餐紙上趁熱吃吧
家常美食小貼士
如果有耐心的話，在搓土豆丸子時在中間再包上一小塊cheese，出來的就是爆漿芝士土豆泥了，更好吃哇咔咔！
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