312
簡介: 昨天說到鵝蛋時我寫一年只生一次蛋,我並不是指只它一年只生一隻蛋.我也知道它生蛋的時間特別短.不過因為字眼會讓大家誤以為它只生一隻,所以我把……
昨天說到鵝蛋時我寫一年只生一次蛋,我並不是指只它一年只生一隻蛋.我也知道它生蛋的時間特別短.不過因為字眼會讓大家誤以為它只生一隻,所以我把文字改過來了.感謝網友"常來常往"的提醒. 說到牛肉炒蛋,也是道酒樓菜.去吃了后就學出來了.
材料: 牛肉,酒,香油,胡椒,生粉,生抽,黃瓜條,小蘇打,鵝蛋,蔥,鹽,魚露
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌勻腌十分鐘.如果早上買來晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黃瓜條.建議你最好在炒前加點小蘇打.可以讓牛肉更鮮嫩.切記不能過量.
3.鵝蛋一個(雞蛋要三個)打散加鹽調勻后加點蔥花拌勻.
4.油鍋燒熱.下油,油有點溫度時下牛肉.(溫油下鍋能讓肉類嫩滑).炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒.如果你喜歡魚露味道可加點魚露.
炒的時候我不知在調料屜里找啥.一時讓蛋在鍋里停留時間太長.等我反應過來時蛋已炒老了.沒想到炒老的鵝蛋竟然吃著跟海膽一樣香.有吃過海膽炒飯的回味一下.沒吃過的找機會試試正宗的海膽炒飯.你就會知道我說啥了.
熬粥,看似很簡單,連廚房小白認為都不在話下,要想熬出一鍋米水融合在一起的粥,還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜,屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料:牛肉(500.克)調料:無廚具:微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
15分鐘就能入口的美味!愛吃年糕的孩子,一起來試試吧,好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
寶貝已經八個多月了,有一定的咀嚼能力。下午有點空閑,給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
簡介: 昨天說到鵝蛋時我寫一年只生一次蛋,我並不是指只它一年只生一隻蛋.我也...
簡介: 昨天說到鵝蛋時我寫一年只生一次蛋,我並不是指只它一年只生一隻蛋.我也...
簡介: 牛百葉在滾水中煮熟后,口感脆生細嫩。加足量的蒜泥,味道別具一格,是北...
材料: 牛尾,雞腿菇,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,味精,雞精 ...
簡介: 《本草拾遺》記載:杏酪濃煎如膏,服之潤五臟,去痰嗽。另外,杏仁中含有...
簡介: 15粒水餃份量。 材料: 牛...
材料: 牛絞肉400公克,蔥末1支,青江菜6棵,A.鹽1/2小匙,米酒1小匙...
材料: 牛腩,胡蘿蔔,土豆,大料,生抽,老抽 做法: ...
簡介: 今天要做牛肉丸菠菜湯+西紅柿炒雞蛋,還是做牛肉丸西紅柿湯+菠菜炒雞蛋...
材料: 原料:牛健肉、白蘿蔔、西紅柿、挂面配料:香蔥調料:鹵牛肉調料(八角、...