266
材料: 主料：牛柳200克，泰國香米80克。調料：洋蔥末15克，阿香婆香辣醬30克，蚝油15克，糖5克，老抽4克，生粉15克，雞粉8克，咖喱粉12克，色拉油500克，清湯30克，濕澱粉10克。 ……
喜歡這些美食嗎？
材料牛柳200g，泰國香米80g。調料洋蔥末15g，阿香婆香辣醬30g，蚝油15g，糖5g，老抽4g，生粉15g，雞粉8g，咖喱粉12g，色拉油500g，清湯30g，濕澱粉10g。
1.將泰國香米放入容器中加入150g水大火上籠蒸20分鐘后取出。
2.將牛柳洗凈，切成5g重的條，然後用生粉、老抽腌漬15分鐘，放入燒至四成熱的色拉油中小火滑2分鐘后取出。
3.鍋內放入色拉油15g，燒至七成熱時放入洋蔥末煸炒出香，然後放入蒸好的米飯和咖喱粉小火翻炒5分鐘后出鍋，裝入器皿中。
4.鍋內放入色拉油15g，燒至七成熱時放入阿香婆香辣醬小火炒香，放入牛柳小火翻炒2分鐘後放入蚝油、糖、雞粉、清湯調和滋味，再翻炒3分鐘后，用濕澱粉勾芡，出鍋放在米飯上即可。
特點
米飯含有強烈的咖喱味，牛柳香辣。
材料: 主料：牛柳200克，泰國香米80克。調料：洋蔥末15克，阿香婆香辣醬...
材料: 品嘗食物以色、香、味、形為準則。這道菜先以造型吸引食客，再以香味誘發...
材料: 海蓬子150克，肥牛片(長10厘米、寬5厘米、厚0.2厘米的片)20...
材料: A.牛臀肉500g，洋蔥50g，紅蔥頭40g，姜35g，蒜頭35g，...
材料: 材料新鮮牛柳、熟培根末、洋蔥末、芫荽末、蛋黃、水瓜柳末、檸檬末、銀魚...
簡介: 營養補充站：15g脂肪，10g蛋白質，5g碳水化合物，807千焦熱量...
材料: 牛蒡300克，牛肉片250克，白糖2茶匙，醬油2火匙，高湯150克，...
材料: 小公牛肋排500克，蒜末10克，青、紅椒粒各10克，洋蔥粒10克。調...
材料: 熟牛肉300g、紫橄欖50g、胡蘿蔔絲50g、圓蔥50g、口蘑20g...
