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黑胡椒牛肉披薩（8寸）的主料：高粉(210克)低粉(90克)水(180克)黃油(20克)糖(15克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(15克)做黑胡椒牛肉披薩（8寸）所需……
黑胡椒牛肉披薩（8寸）的材料
高粉 (210g) 低粉 (90g) 水 (180g) 黃油 (20g) 糖 (15g) 酵母 (1小勺) 鹽 (1小勺) 奶粉 (15g)做黑胡椒牛肉披薩（8寸）所需做法
黑胡椒牛肉披薩（8寸）的做法步驟
1.麵粉材料和面至出現薄膜發酵兩倍大，分割成3分，醒發15分鐘。
2.披薩盤刷一層油，擀成餅皮，放入披薩盤，餅皮扎眼。
3.青椒、圓蔥切絲。
4.牛肉用鹽、醬油等調味入味30分鐘后煎至微微變色去除肉裡面的水分。
5.披薩餅上刷一層披薩醬，撒入馬蘇里拉。
6.擺上牛肉、圓蔥、青椒，撒披薩草、羅勒。
7.撒一層馬蘇里拉。
8.烤箱180度預熱，入烤箱中層烤20分鐘左右。這個分量可以做3個8寸披薩。
9.香噴噴的披薩來嘍……
10.配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子，早餐時間……
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