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【熊本縣】馬肉料理說起熊本，是不是隻想起熊本熊？其實遠不止於此。馬肉料理也是熊本的特色之一。與其他肉相比，馬肉低卡路里、低脂肪、低膽固醇、高蛋白質，是熊本縣代表性食材之一。新鮮的馬肉生食有著入口即化的……
【熊本縣】馬肉料理
說起熊本，是不是隻想起熊本熊？其實遠不止於此。
馬肉料理也是熊本的特色之一。
與其他肉相比，馬肉低卡路里、低脂肪、低膽固醇、高蛋白質，是熊本縣代表性食材之一。新鮮的馬肉生食有著入口即化的口感，除此之外涮馬肉和油脂內臟也是同樣美味。在日本有飼養專門用來食用的馬，但是怎麼還是覺得有點殘忍呢？
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