筍絲豬腳盅媽媽常說多吃豬腳對面板好，所以就點了這道筍絲豬腳盅。豬腳咬起來軟糯q彈，吃起來帶點膠質感，底下還有不少筍絲，只可惜發酵的味道我不太能接受
筍絲豬腳盅
媽媽常說多吃豬腳對面板好，所以就點了這道筍絲豬腳盅。豬腳咬起來軟糯q彈，吃起來帶點膠質感，底下還有不少筍絲，只可惜發酵的味道我不太能接受
臺灣香腸臺灣香腸是我很喜歡的小吃，標準吃法就是要夾著蒜片一起入口，沒吃過的一定會覺得奇怪，...
大腸蚵仔米線大腸蚵仔米線點單率也很高。米線夾起來滑溜溜的，呲溜一下就滑進了嘴裡。濃稠的湯底...
原汁紅燒牛肉麵牛肉麵和魯肉飯，在臺灣人的心中地位也是不相上下的。店裡有碗原汁紅燒牛肉麵據說...
鄭記土魠魚羹坐落在西市場內，也就是臺南人俗稱的”大菜市“，大菜市興建於日本侵佔時期（190...
蝦仁肉羹蝦仁肉羹便是夜市集裡普遍可見的美味小吃。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成...
·矮子成蝦仁飯·算是臺南特色小吃吧，別的地方很少能看到。小小一碗飯卻會讓人回味無窮的。很有...
吃素不等於「只吃菜不吃肉」其實吃素並不是「粗茶淡飯如苦行」，吃素也...
土魠魚羹土魠魚羹是享尾惠小編心目中的臺南代表美食，或許沒有太多人知道，但其實土魠魚是從清朝...
·阿江炒鱔魚意麵·炒鱔魚意麵鱔魚超級Q彈，肥美嫩滑，好吃到停不下來。我為了多吃鱔魚，所以沒...
阿鳳浮水蝨目魚羹經過一代又一代人傳承下來的美味，這麼多年堅持純手工製作。外面是魚肉和魚骨打...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
胡蘿蔔所含的營養素很全面。含有大量胡蘿蔔素、植物纖維、維生素A還含有降糖物質等都易於被人體...
用料豬腳2個油適量鹽適量大蔥少許燉豬腳的做法步驟1.加入蔥姜蒜用開水焯一下。2.撈出，瀝干...
用料豬前蹄2隻玫瑰腐乳5塊大粒花生米4把蔥1根姜1塊黃酒小半碗冰糖1小把老抽5湯匙醋1湯匙...
用料腐竹30g香菇3個豬腳300g清水1300ml鹽適量香菇燉豬腳湯的做法步驟1.食材：腐...
周末在家，做了一大鍋黃豆豬腳！好過癮！黃豆豬腳的主料：豬腳(800g)干黃豆(60g)黃豆...
作為稱職的家庭主婦，我很懂得根據季節選用相對應的蔬菜。吃應季的菜，且不說對身體好，還經濟...
用料豬腳2隻滷水豬腳的做法步驟1.豬腳飛水，用水洗凈。2.用油炒香冰糖，然後放入豬腳，加入...
用料豬腳1隻姜1塊蒜3瓣香料1包米酒1大匙醬油半杯豬腳麵線的做法步驟1.豬腳剁塊洗凈，飛水...
筍乾的營養價值竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白...
用料豬腳半邊油一點點鹽適量五香燉豬腳的做法步驟1.豬腳半邊、五香材料：八角、香葉、桂皮、大...
熗拌苦瓜的做法它口感清香，質地清脆，色澤翠綠，是一道去火祛暑的爽口小菜。材料準備苦瓜：1個...
蓮子銀耳羹用料磨皮湘蓮60g、糯耳1朵、紅棗6個。做法1、蓮籽涼水浸泡20分鐘。2、銀耳提...
醋溜萵筍絲的介紹：清炒萵筍加一點醋，可以讓萵筍變得更入味，很好的下飯菜。醋溜萵筍絲的食材和...
爽口粘手的【馬蒂燒豬腳】的主料：豬腳(1個) 爽口粘手的【馬蒂燒豬腳】的調料：馬蒂(適量...
用料：酵種一：高筋粉100克，鹽2克，乾酵母1克，水68毫升酵種二：高筋粉75克，鹽1.5...
香肉筍絲煲的主料：筍乾絲滷肉或五花肉香肉筍絲煲的調料：干辣椒蚝油味精鹽蔥姜蒜豆瓣醬做香肉筍...
萵筍絲拌木耳的介紹：天氣轉熱，餐桌上的涼拌菜很受歡迎。選材豐富、操作簡便、清淡爽口、低脂健...
腐乳蒸雞材料：雞1隻，腐乳3塊，生薑（末）、大蒜（末）、生抽、白砂糖各1小勺，黃酒1勺，芝...
椒油涼拌萵筍絲的介紹：簡單、清口、但不單調~椒油涼拌萵筍絲的食材和調料：萵筍生抽涼拌醋糖雞...
所需要的食材：鯰魚3條，蒜米3粒，生薑1個、芹菜2根，適量生抽、蠔油、料酒、小蔥。魚首先要...
牛肉青筍絲的介紹：牛肉嫩鮮、青筍絲爽脆、為考生們增強體能提神添營養。牛肉青筍絲的食材和調料...
老妹去鄉下婆家拿回的萵筍，中午把萵筍葉涼拌了，晚餐就拌了萵筍絲！拌萵筍絲的主料：萵筍(2個...
涼拌萵筍絲的食材和調料：萵筍剁椒黑芝麻（其實應該放白芝麻）芝麻油鹽糖白醋涼白開涼拌萵筍絲的...
傣味青筍絲的介紹：如果有朋友來雲南，除了過橋米線我一定帶他們去吃傣味，酸酸辣辣的和泰國菜有...
椒油熗拌萵筍絲的介紹：清爽的素食小菜，是年後餐桌上的新寵。今天這道椒油熗拌萵筍絲雖然做起來...
