傣味青筍絲

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傣味青筍絲介紹

傣味青筍絲的介紹:如果有朋友來雲南,除了過橋米線我一定帶他們去吃傣味,酸酸辣辣的和泰國菜有點像,很多女性朋友都超級喜歡吃,一次吃了朋友拌的傣味青筍絲,覺得很好吃,而且非常簡單,然後就學來了,又開胃又下飯!傣味青筍絲的食材和調料:……

傣味青筍絲詳細內容

傣味青筍絲

傣味青筍絲的介紹

如果有朋友來雲南,除了過橋米線我一定帶他們去吃傣味,酸酸辣辣的和泰國菜有點像,很多女性朋友都超級喜歡吃,一次吃了朋友拌的傣味青筍絲,覺得很好吃,而且非常簡單,然後就學來了,又開胃又下飯!

傣味青筍絲的食材和調料

青筍 兩根 小米辣 適量 蒜 適量 青檸檬 一個 鹽 適量

傣味青筍絲的的家常做法,最正宗傣味青筍絲怎麼做好吃

青筍削皮,蒜剝皮,小米辣洗乾淨

青筍切絲,蒜、小米辣切末

青筍絲中加鹽、蒜末、小米辣末、青檸檬切開,擠進檸檬汁

拌勻,腌30分鐘味道更好

小貼士

可以根據自己的口味調整小米辣的多少,如果有大香菜的話切碎加入更好,不過我在市場沒買到很多東西都可以用這個方法涼拌,比如小黃瓜、木耳、藕等等