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拌萵筍絲

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拌萵筍絲介紹

老妹去鄉下婆家拿回的萵筍，中午把萵筍葉涼拌了，晚餐就拌了萵筍絲！拌萵筍絲的主料：萵筍(2個)拌萵筍絲的調料：雞粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(幾顆)鹽(1小勺)香油……

拌萵筍絲詳細內容

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老妹去鄉下婆家拿回的萵筍，中午把萵筍葉涼拌了，晚餐就拌了萵筍絲！

拌萵筍絲的材料

萵筍(2個)

拌萵筍絲的調料

雞粉(半小勺) 砂糖(半小勺) 大料油(1勺) 生抽(1勺) 枸杞子(幾顆) 鹽(1小勺) 香油(1勺) 蔥(1棵) 香醋(1勺)

做拌萵筍絲所需做法

其它

拌萵筍絲的做法步驟

1.萵筍去皮洗凈

2.把萵筍切成絲，我用的工具刨的

3.把萵筍絲用鹽腌制一下

4.用手搓幾下，擠干水分

5.取一小碗，加入生抽

6.加點砂糖、雞粉

7.加入香醋拌勻

8.把調好的汁淋在萵筍絲上

9.撒上蔥花和枸杞子

10.大料油和香油稍微加熱一下后淋在蔥花上即可

11.吃的時候拌勻即可

小貼士

調味汁可以根據自己的喜好調整，比如喜歡蒜味可以加點蒜末

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