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煎秋刀魚其實秋天的秋刀魚是最好吃的,但橫豎我是吃不上新鮮秋刀魚的,再加上每次去外面吃烤秋刀魚,都覺得不錯,那何不在家自己做呢?省錢不說,火候和口味都是可以自己控制的。秋刀魚處理乾淨,直接小火慢煎,表皮……
煎秋刀魚
其實秋天的秋刀魚是最好吃的,但橫豎我是吃不上新鮮秋刀魚的,再加上每次去外面吃烤秋刀魚,都覺得不錯,那何不在家自己做呢?省錢不說,火候和口味都是可以自己控制的。秋刀魚處理乾淨,直接小火慢煎,表皮微微焦黃時,撒鹽、辣椒麵、孜然粒,繼續煎,再加一些料酒和生抽,最後撒蔥花出國,配一杯冰啤酒,又是一個美好的夏日夜晚。
清蒸鱸魚鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。如果家裡有小孩和老...
新鮮的牛肉應該具備以下幾個特點:表面光亮,筋膜潔白,油脂金黃,顏色深紅。手感幹粘,不滑膩。...
牛腩肉是牛的哪個部位呢?打個比方,就是豬五花肉的部位。只是牛腩肉不像五花肉那麼肥膩,也許是...
水晶雞這是在燒臘店直接買的熟食,色澤透明、皮滑肉嫩、雞味十足。蘸花生油蔥頭吃特香。...
午餐肉為啥粉嫩嫩午餐肉罐頭大部分人第一眼看到午餐肉長什麼樣,就接受了它是什麼樣,估計沒想過...
白灼沙蝦把蝦放入沸水中,這種白灼的做法,最能保持蝦的鮮、甜、嫩的原味,剝殼蘸醬油或醋吃。沙...
醬油鰻魚鰻魚切大塊,只放生抽和老抽一起煮,這種做法似乎惠東海邊人才有,不知朋友們有沒這樣做...
白灼血蛤血蛤,放入沸水中燙十多秒,稍微有點開殼即可,開啟來可見到鮮紅的肉,海邊人最喜歡吃的...
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紅燜豬肉紅燜豬肉是地地道道的客家風味菜,也是客家人擺辦酒席招待親朋好友不可缺少的一道地方菜...
相剋秋刀魚+棗(鮮):令人腰腹作痛飲食常識配圖搭配秋刀魚+豆腐:促進鈣的吸收禁忌人群有肝硬...
做干煎魚,最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候,會在表面沾一些乾粉。雖然...
烤魚很香,這次烤上秋刀魚,因為寶寶吃不了辣椒的,也就烤個孜然味的很不錯呢。就是用了生抽,烤...
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秋刀魚體內的蛋白質含量是所有魚中的第一名,而且秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對夜盲症...
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金蒜烤秋刀魚的主料:秋刀魚(適量)大蒜(適量)金蒜烤秋刀魚的調料:料酒(適量)蒜蓉辣醬(適...
秋刀魚的名字可能是因為它的外形有一些像刀,生產的季節又在秋天的緣故。秋刀魚的做法和其他魚一...
茄汁秋刀魚的主料:秋刀魚(2000g)茄汁秋刀魚的調料:料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許...
烤秋刀魚的主料:秋刀魚(5條)烤秋刀魚的調料:檸檬(半個)鹽(適量)料酒(適量)深海魚油調...
炎熱酷暑的夏日最享受的就是來上一杯冰爽啤酒三三兩兩的好友相聚一起喝著酒,聊著天倍而爽啊喝酒...
我們這邊幾乎沒有看到有秋刀魚賣,上次活動中獎那家也有秋刀魚,就順便買了一份。秋刀魚含有豐富...
辣醬香煎秋刀魚用料工具主料:秋刀魚(適量)輔料韓國辣醬(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生抽...