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清蒸鱸魚鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。如果家裡有小孩和老人，其實不咋建議蒸鯽魚，因為鯽魚的刺還是挺多的，但要是沒有這層顧慮的話，非常建議大家試一試清蒸鯽魚：鯽魚提前用……
清蒸鱸魚
鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。如果家裡有小孩和老人，其實不咋建議蒸鯽魚，因為鯽魚的刺還是挺多的，但要是沒有這層顧慮的話，非常建議大家試一試清蒸鯽魚：鯽魚提前用料酒、薑絲和蔥白、小米辣醃製，然後上鍋蒸15-20分鐘，放花椒、幹辣椒，依舊是用熱油一潑，絕了。
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一直喜歡清蒸蛋糕的白嫩，但深知蛋糕糊的各種嬌氣，不敢輕易嘗試將蛋糕糊置身於蒸汽中，生怕解開...
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年年有餘，家中必備。我就不廢話了。、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩刀趴開蒸就不會變形了再開...
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