1428
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要教給大家「不用水蒸鱸魚」，那就是「?h」。這樣做出來的的鱸魚恰到火候，魚肉細嫩爽滑，鮮美滋味完全的呈現，且比起蒸制鱸魚更能保留營養成分及原汁原味，……
喜歡這些美食嗎？
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要教給大家「不用水蒸鱸魚」，那就是「?h」。這樣做出來的的鱸魚恰到火候，魚肉細嫩爽滑，鮮美滋味完全的呈現，且比起蒸制鱸魚更能保留營養成分及原汁原味，保證吃到嘴裡絕對每一口都是享受。
無水?h鱸魚的材料
鱸魚(一條) 大蔥(適量) 生薑(一塊) 米酒(半碗) 裝飾彩椒(適量) 食鹽(適量)無水?h鱸魚的調料
無做無水?h鱸魚所需做法
電磁爐
無水?h鱸魚的做法步驟
1.將大蔥切段，生薑切片。
2.在鱸魚表面打上刀花，根據鍋的大小切段。
3.在Corningware康寧鑄鐵鍋中加入少許油塗抹均勻，然後鋪上蔥姜。
4.隨後鋪上鱸魚，在魚的表面撒少許鹽，塗抹均勻並簡單按摩，倒入少許米酒去腥。
5.蓋上蓋子先用中火?h6-8分鐘，然後再用小火?h8分鐘后關火燜制5分鐘。
6.在鱸魚上鋪少許蔥絲，淋少許醬油，最後澆上熱油，撒彩椒絲和蔥花點綴即可。
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要...
豆腐鱸魚的主料：鱸魚(1條)豆腐(2塊)姜蔥(20克)香菜(適量)豆腐鱸魚的調料：油(適量...
最近愛上自己動手做吃的，家裡有老人孩子又想吃的健康，所以想到了這款酸甜可口的蒸蛋糕……主料...
蔥油清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)蔥油清蒸鱸魚的調料：蒸魚豉油...
鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養價值。它可以用於脾胃虛...
紅燒鱸魚的主料：鱸魚(一條)紅燒鱸魚的調料：大蒜(少許)料酒(少許)生薑(少許)生抽(少許...
世界上最寶貴的是相處的時間和誠意，因此我們堅信：世界很小，該遇見的人，總會遇見。這就如同每...
時下很多電飯煲都帶有蛋糕功能，這九陽鐵釜一到手，立即就注意到這功能。而今整日里折騰烤箱，忽...
香辣烤鱸魚的主料：鱸魚(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)蒜苔(適量)香辣烤鱸魚的調料：五...
泰醬鱸魚的主料：鱸魚(1條)洋蔥(半個)芒果(半個)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)做泰醬鱸魚...
鱸魚富含蛋白質，維A和B族維生素，以及各種礦物質。而且鱸魚對於胎動，少乳等癥狀的產婦非常好...
年年有餘，家中必備。我就不廢話了。、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩刀趴開蒸就不會變形了再開...
醬香鱸魚的主料：海鱸魚(1條)香蔥(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)小米椒(1個)醬香鱸魚的...
無水版重慶雞公煲的介紹：重慶雞公煲，相信有不少同學吃過吧，即使沒吃過，也應該聽說過吧，一道...
難度：初級入門人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：5分鐘烹飪時間：...
電飯鍋無水醬牛肉的做法（電飯煲菜譜）醬牛肉材料：牛腱子（盡量選前腿）3斤老抽200克料酒3...
說到這走油肉，是外婆最拿手的看家菜了!表皮結起漂亮的皺紋，肥瘦相間的完美層次，入口即化，酥...
1、鴨子可以讓商家幫忙切塊。2、鴨子本身含有水分，所有不需要放水的。3、選用子姜燜相對來說...
年年有餘：無水蔥姜焗鱸魚無水蔥姜焗鱸魚用料工具主料：鱸魚(一條)青蔥(2根)蒸魚豉油(適量...
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要...
在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。腐乳...
用料捲心菜1顆肉末100g蔥適量鹽適量姜適量澱粉適量料酒適量捲心菜包肉的做法步驟1.捲心菜...
用料豆腐皮4張瘦肉100g芹菜50g香腸30g油適量鹽適量豆腐皮卷的做法步驟1.芹菜。瘦肉...
第一次在家學做口水雞，調味材料的大部分家裡有，所以自己就隨意調了汁！味道還不錯！口水雞的主...
用料培根100g生菜100g牙籤適量培根生菜卷的做法步驟1.培根、生菜和牙籤準備好2.生菜...
用料蘆筍200g培根5片油適量鹽適量紅甜椒1個烤肉醬50g黑胡椒少許培根蘆筍卷的做法步驟1...
黑木耳野山筍燒烤麩的主料：野山筍筍肉(310克)黑木耳(10克)烤麩(275克)黑木耳野山...
用料肥牛400g油適量鹽適量醬油適量蚝油適量糖少許黑胡椒粉少許紅辣椒1個蔥花適量澱粉適量薑...
